domingo, 6 de marzo de 2011

Jayaque

Situada en el departamento de la Libertad, al poniente de San Salvador y a 42 kms. Celebra sus fiestas patronales del 22 al 25 de Julio, y es uno de los pocos lugares donde celebran el encuentro de " Los Cumpas or Compadres, siendo estos los Santos Patronos de Cuisnahuat y Jayaque.
Durante la celebración se consume " Chicha " una bebida fermentada que es prohibida en el resto del país debido al alto grado de alcohol que posee; pero no es prohibida en Jayaque o Panchimalco. Sus festividades son muy coloridas. Aquí se producen cereales y café. Jayaque posee dentro de sus límites, casas con estilos de principios del siglo XX, es decir lámina y madera. Las casas patronales en las fincas todavía se mantienen como si el tiempo se hubiera detenido, haciendo de estas un lugar donde descansar y disfrutar de la naturaleza, durante una pequeña caminata aún dentro de la ciudad podemos observar muchas variedades de mariposas y aves, sin faltar las vistas hacia el valle de San Andrés.

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